Refeições - Waku Sese Amazônia

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TRADICIONAIS

  • Pato no Tucupi R$92

Pato em Pedaços, Tucupi e Jambu

Arroz Branco e Farinha do Uarini

  • Arroz de Pato no Tucupi R$52

Arroz, Pato Desfiado, Tucupi e Jambu

  • Pirarucu à Casaca R$51

Premiado pela Revista Veja

  • Pirarucu Waku Sese R$46

Pirarucu em Cubos, Purê de Pupunha, Banana Pacovã em Cubos, Queijo Coalho Ralado e Gratinado

  • Vatapá com Camarão e Jambu R$43

Acompanha Arroz Branco

  • Frango Crocante R$36

Frango Empanado acompanhado com Batata Frita e Arroz Branco

  • Waku Kids R$38

Tiras de Carne, Arroz Branco e Batata Frita

  • Arroz Paraense R$55

Camarão seco no alho e óleo, Arroz no Tucupi e Jambu

À SUA ESCOLHA

  • Banda de Tambaqui Assado R$105
  • Filé Oriental R$45

(Escalopinho de Filé Mignon ao Molho Oriental Picante)

  • Tambaqui Crispy (empanado) R$45
  • Tiras de Filé de Tambaqui Assados R$43
  • Carne Assada de Panela R$37
  • Frango ao Molho de Manga R$39
  • Filé de Tambaqui Grelhado R$49

ACOMPANHAMENTOS

escolha dois acompanhamentos

  • Batata Frita R$18
  • Arroz no Tucupi e Jambu R$18
  • Arroz Caboquinho (Tucumã e Queijo Coalho) R$16
  • Baião de Dois R$16
  • Purê de Pupunha R$19
  • Purê de Banana Pacovã R$19
  • Purê de Batata Doce R$17
  • Purê de Batata Portuguesa R$15
  • Purê de Macaxeira R$17

(Batata Portuguesa, Brócolis, Cenoura)

  • Batata Palha Artesanal R$15
  • Banana Frita R$15
  • Banana Pacovã Assado R$15
  • Farofa de Banana Pacovã R$15
  • Arroz com Brócolis R$10
  • Arroz Branco R$9
  • Arroz Integral R$10
  • Farofa Branca R$9
  • Farinha do Uarini R$8
  • Vinagrete R$6

MONTE SEU ESCONDIDINHO

Monte seu escondidinho de acordo com sua vontade!
Primeiro escolha um purê, em seguida escolha seu recheio.
O valor final é a soma de sua seleção!

1º Passo | escolha o purê

  • Pupunha R$19
  • Banana Pacovã R$19
  • Purê de Macaxeira R$17
  • Batata Doce R$17
  • Batata Portuguesa R$15

2º Passo | escolha o recheio

  • Caboquinho R$22,50

(Tucumã, banana pacovã e queijo coalho)

  • Carne Seca R$18,50
  • Pirarucu em Cubos R$16,50
  • Carne de Panela Desfiada R$17,50
  • Frango Cremoso R$12,50
  • Frango Desfiado R$11,50

ESPECIALIDADES

  • Caldo de Pato R$32
  • Farofa de Pirarucu com Banana e Castanha R$27
  • Farofa de Charque com Queijo Coalho R$28
  • Farofa de Camarão R$32
  • Tacacá R$29
  • Unha de Caranguejo R$28
  • Dadinhos de Queijo Coalho com Tapioca R$24

Acompanha Geleia de Cupuaçu Picante

  • Casquinha de Caranguejo R$27,50
  • Caldo Verde R$25
  • Cuscuz com Queijo e Carne Seca R$22
  • Cuscuz com Queijo e Ovo R$18
  • Pastel de Carne Seca (Forno) R$19,50
  • Pastel de Frango (Forno) R$17
  • Cuscuz Simples R$12
  • Pão de Queijo (1 unidade) R$4