TRADICIONAIS
- Pato no Tucupi R$92
Pato em Pedaços, Tucupi e Jambu
Arroz Branco e Farinha do Uarini
- Arroz de Pato no Tucupi R$52
Arroz, Pato Desfiado, Tucupi e Jambu
- Pirarucu à Casaca R$51
Premiado pela Revista Veja
- Pirarucu Waku Sese R$46
Pirarucu em Cubos, Purê de Pupunha, Banana Pacovã em Cubos, Queijo Coalho Ralado e Gratinado
- Vatapá com Camarão e Jambu R$43
Acompanha Arroz Branco
- Frango Crocante R$36
Frango Empanado acompanhado com Batata Frita e Arroz Branco
- Waku Kids R$38
Tiras de Carne, Arroz Branco e Batata Frita
- Arroz Paraense R$55
Camarão seco no alho e óleo, Arroz no Tucupi e Jambu
À SUA ESCOLHA
- Banda de Tambaqui Assado R$105
- Filé Oriental R$45
(Escalopinho de Filé Mignon ao Molho Oriental Picante)
- Tambaqui Crispy (empanado) R$45
- Tiras de Filé de Tambaqui Assados R$43
- Carne Assada de Panela R$37
- Frango ao Molho de Manga R$39
- Filé de Tambaqui Grelhado R$49
ACOMPANHAMENTOS
escolha dois acompanhamentos
- Batata Frita R$18
- Arroz no Tucupi e Jambu R$18
- Arroz Caboquinho (Tucumã e Queijo Coalho) R$16
- Baião de Dois R$16
- Purê de Pupunha R$19
- Purê de Banana Pacovã R$19
- Purê de Batata Doce R$17
- Purê de Batata Portuguesa R$15
- Purê de Macaxeira R$17
(Batata Portuguesa, Brócolis, Cenoura)
- Batata Palha Artesanal R$15
- Banana Frita R$15
- Banana Pacovã Assado R$15
- Farofa de Banana Pacovã R$15
- Arroz com Brócolis R$10
- Arroz Branco R$9
- Arroz Integral R$10
- Farofa Branca R$9
- Farinha do Uarini R$8
- Vinagrete R$6
MONTE SEU ESCONDIDINHO
Monte seu escondidinho de acordo com sua vontade!
Primeiro escolha um purê, em seguida escolha seu recheio.
O valor final é a soma de sua seleção!
1º Passo | escolha o purê
- Pupunha R$19
- Banana Pacovã R$19
- Purê de Macaxeira R$17
- Batata Doce R$17
- Batata Portuguesa R$15
2º Passo | escolha o recheio
- Caboquinho R$22,50
(Tucumã, banana pacovã e queijo coalho)
- Carne Seca R$18,50
- Pirarucu em Cubos R$16,50
- Carne de Panela Desfiada R$17,50
- Frango Cremoso R$12,50
- Frango Desfiado R$11,50
ESPECIALIDADES
- Caldo de Pato R$32
- Farofa de Pirarucu com Banana e Castanha R$27
- Farofa de Charque com Queijo Coalho R$28
- Farofa de Camarão R$32
- Tacacá R$29
- Unha de Caranguejo R$28
- Dadinhos de Queijo Coalho com Tapioca R$24
Acompanha Geleia de Cupuaçu Picante
- Casquinha de Caranguejo R$27,50
- Caldo Verde R$25
- Cuscuz com Queijo e Carne Seca R$22
- Cuscuz com Queijo e Ovo R$18
- Pastel de Carne Seca (Forno) R$19,50
- Pastel de Frango (Forno) R$17
- Cuscuz Simples R$12
- Pão de Queijo (1 unidade) R$4
